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Les eaux de consommation

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En Polynésie, l’eau destinée à la consommation humaine provient :
- des sources et rivières,
- du sous-sol où elle est puisée par des forages ou des galeries drainantes,
- de l’eau de mer par désalinisation ou osmose,
- de la pluie, dans les îles basses où l’eau est récupérée sur les toitures et stockée dans des citernes.